Kaasaegne maailm on täis kõikvõimalikke toiduahvatlusi. Igal sammul ootavad meid poed, kus on batoonid, krõpsud, kuklid, pirukad ja muud asjad, mis tunduvad küll maitsvad, kuid viivad kindlasti varem või hiljem kõhu- ja üleüldine seedimise haigusteni.
Iidsetel aegadel, kui sellised haigused esinesid, ei teadnud patsient ravimeetoditest ja elas tavalist elustiili, mis raskendas tema seisundit, mis lõpuks põhjustas katastroofilisi tagajärgi ja mõnikord isegi surmavaid tagajärgi.
Praegu on seedetrakti ja seedetrakti häirete raviks palju ravivõimalusi. Kuid nende edukaks raviks peate end piirama ja oma tavapärase dieedi täielikult üle vaatama.
Mida me podagraks nimetame?
Podagra on haigus, mis on otseselt seotud inimese kehas esineva häirega. Podagra korral jäävad kusihappe soolad liigesekudedesse, mis põhjustab väga tõsiseid tagajärgi. Podagra mainiti esmakordselt Hippokratese elamise ajal, siis oli selle ilminguid palju.
Tänapäeval on haigus õnneks harvem, umbes kolm juhtu tuhande inimese kohta, kuigi viimastel aastatel on haiguspuhangud sagenenud.
Selline haigestumuse protsendi suurenemine selle haigusega on seotud toiduga, mida inimesed söövad, ja selle mahuga.
Esialgu põhjustab haigust äge kusihappe kontsentratsiooni tõus inimese veres. Selle kontsentratsiooni derivaadid kanduvad vere abil läbi keha ja ladestuvad liigestesse, lihastesse ja isegi elunditesse. Sellised ladestused on ohtlikud, kuna nakatunud kude võib hävida. Selle happe kontsentratsiooni tõusu põhjustab asjaolu, et neerudel ei ole aega selle liigset produktsiooni töödelda ja organismist eemaldada. Samuti võib probleem tekkida haiguste ja neerude talitlushäirete tõttu.
Haiguse esimesteks sümptomiteks on liigesevalu, suurte varvaste punetus, palavik. Väärib märkimist väga oluline punkt, et kui te esimeste sümptomite korral arsti juurde ei pöördu ja haigust edasi lükata, hävib kahjustatud liiges täielikult ja see toob kaasa puude ja kui elund hävib, siis pidev valu. ja surm on võimalik. Sellepärast on vaja haigust võimalikult tõsiselt võtta.
Podagra ilming sõltub otseselt sellest, kuidas ja mida inimene sööb ja kuidas ta elab. Pole asjata kutsutud podagra varem "kuningate haiguseks", kuna passiivne eluviis, pidev rasvase, raske toidu tarbimine, liigne alkohoolsete jookide tarbimine koos põhjustavad ainevahetushäireid ja sellest tulenevalt sarnaseid haigusi. Seetõttu peetakse podagra ravis väga oluliseks ja isegi põhipunktiks sobiva dieedi ja dieedi ranget järgimist, et vähendada happe tootmist. Kusihappe taseme väljaselgitamiseks veres peate lihtsalt analüüsiks annetama verd.
Kuidas õigesti süüa?
Podagraga patsientide dieedi väljatöötamise eripära on suunatud kusihappe metabolismi taastamisele organismis. Kui te ei võta selle taseme taastamiseks kiireloomulisi meetmeid, siluvad liigsed happed (naatriumuraadid) kogu kehas, põhjustades laialdast põletikku.
Lisaks vajaliku dieedi määramisele soovitavad arstid läbida ravi ravimitega, samuti tegeleda järjekindlalt füsioteraapia protseduuridega, lisaks soovitatakse podagraga inimesel elada aktiivsemat eluviisi, kõndida ja liikuda värskes õhus.
Dieedist rääkides tuleb märkida, et vajalik samm on mitmete vastunäidustatud toiduainete dieedist väljajätmine. Kui haigus süveneb, ei saa te kala ja liha süüa, paastupäevi tuleb korraldada vähemalt kaks korda nädalas ja ideaalis igal teisel päeval.
Podagrahaige paastupäevad on järgmised:
- Puu- ja juurviljad. Päevas peate sööma poolteist kilogrammi puuvilju, mis on dieediga lubatud.
- Piim ja keefir. Sel juhul peab patsient seda vedelikku jooma kuni kaks liitrit päevas.
- Kohupiim ja keefir. On vaja süüa nelisada grammi kodujuustu ja juua pool liitrit keefirit.
Sellised paastupäevad on kasulikud, kuna aitavad kaasa kusihappe lahustumisele organismis ja selle eemaldamisele. Kui haiguse ägenemine taandub, võib patsient jätkata kala ja liha söömist, kuid rangelt aurutatult, keedetud või küpsetatult. Tasub meeles pidada, et neid tooteid tuleb süüa maksimaalselt kolm korda nädalas ja mitte sagedamini.
Vajalik on kinni pidada õigest veerežiimist. Päevas peate jooma umbes kolm liitrit puhast vett. Haiguse ägenemise ajal peate seda jooma tund enne sööki. Kui ägenemist pole, võib vee asendada mõne muu vedelikuga, peaasi, et see oleks loomulik ja värske. Võite juua ka aluselist mineraalvett.
Paastumine on podagra puhul vastunäidustatud, sel juhul tõuseb happetase järsult, parem on süüa vähe, aga sageli.
Soovitatav menüü podagra korral
Podagra korral peate sööma looduslikku ja tervislikku toitu. Nendest toodetest saate koostada menüü igaks päevaks, kuid nende annuste osas peaksite konsulteerima oma arstiga, kuna igaühe dieet võib olla individuaalne.
Vastuvõetavate toodete loend:
- Lihatooted: kalkun, küülik, kana; kana munad.
- lahja kala; mereannid: kalmaar, krevetid.
- Teravili: nisutangud, kaerahelbed, hirss, riis, tatar.
- Pasta; must ja valge leib.
- Köögiviljad: valge kapsas, suvikõrvits, baklažaan, kurk, peet, kartul, porgand.
- Sibul, küüslauk, till.
- Puuviljad: tsitrusviljad, õunad, pirnid, aprikoosid, melonid ja arbuusid, virsikud.
- Marjad: kõik on võimalik, välja arvatud viinamarjad ja vaarikad; kuivatatud puuviljad, va rosinad; pähklid.
- Magus: mittešokolaadid, kommid, marmelaad, moos, vahukomm, mesi.
- Looduslikud joogid: mahlad, puuviljajoogid, puuviljajoogid, kalja, tund sidruni-, kibuvitsa- või kliipuljongiga.
- Esimesed kursused ilma puljongita, oliiviõli; teine käik on keedetud või aurutatud tooted.
Võite süüa ka muid toite, kuid väikestes kogustes, näiteks keeduvorstid, peekon, vorstid. Tomateid ja ploome võib süüa umbes kaks korda päevas ja umbes kaks korda nädalas.
Sool tuleks täielikult välja jätta või selle kasutamist oluliselt piirata. Parem on valmistada toit täiesti ilma soolata ja lisada soola juba laual olevatele valmistatud roogadele. Loomulikult tuleks dieedist välja jätta hapukurk, hapukurk ja suurem osa maitseaineid.
Soovitatav on vähendada valgusisaldusega toitude (eriti punase liha) tarbimist, kuna valkude kiirenenud ainevahetus kutsub esile uraadisisalduse tõusu. Kui olete ülekaaluline, peaksite piirama ka süsivesikute sisaldusega toitu (eriti küpsetisi, saiakesi).
Mesi ja viigimarjad, ploomid, viinamarjad, teatud tüüpi köögiviljad ja juurviljad (naeris, seller, rabarber, lillkapsas, pipar), samuti seened peaksid sisalduma teie dieedis ainult remissiooni ajal.
Vastasel juhul on vaja konsulteerida arstiga, kes määrab haiguse teatud astme jaoks täpsema dieedi.