Tõhusad kaalulangetamise meetodid ei ole alati kõige levinumad. Sageli esitatakse meile imerohuks kõikvõimalikud dieedid, propageeritakse aktiivset sporti, kehamähiseid, vanne ja saunasid. Kahjuks ei tasu need kaalu langetamise meetodid end ära. Need võimaldavad teil lühikese aja jooksul kaalust alla võtta, pärast mida naasevad kilogrammid ohutult tagasi, võttes kaasa paar lisakilogrammi.
Miks rasvumine areneb
Enamik meist on veendunud, et liigne kaal tuleb ülesöömisest. See on osaliselt tõsi, kuid sellel on põhjused. Arstid soovitavad käsitleda rasvumist kui haigust ja professionaalset lähenemist selle ravile.
Teadus seletab ülekaalu tekkimist sellega, et toidust saadav energia ei kulu organismile täielikult ära ja ladestub rasvarakkudesse. Rasvumist on kahte tüüpi: hüperplastiline ja hüpertroofiline. Viimasega suureneb rasvarakkude suurus, kuid nende arv ei muutu. Hüperplastilise tüübi korral suureneb rasvarakkude arv alates sünnist. Arstid omistavad selle geneetilistele kõrvalekalletele.
Sõltuvalt põhjustest ilmneb ülekaalulisus:
- Toitumine. Ülekaalulisus tekib ülesöömise ja vähese kehalise aktiivsuse tõttu. Tüüpiline üle 50-aastastele, rohkem naistele. Ülesöömine toimub banaalse harjumuse tõttu süüa üles öösel, süüa rohkem kui vaja, istuva töö tõttu, stressi mõjul ja lihtsalt igavusest. Mõnikord kannatavad lapsed ka mõne halva harjumuse all, kui vanemad püüavad neid sagedamini toita kaloririkka toiduga. Mõned täiskasvanud mõistavad rasvase toidu söömist kui tervislikku toitumist. Ka harjumus pärast lõunasööki pikali heita aitab kaasa ülekaalule.
- Hüpotalamuse rasvumine on aju hüpotalamuse piirkonna häire tagajärg. Ta vastutab söögiisu, hormoonide tootmise eest. Kilpnääre aeglustub, samal ajal kui neerupealised töötavad intensiivselt. Tekib hormonaalne häire. Inimene tunneb pidevalt nälga ja soovi süüa.
- Endokriinne. Kaalutõus tekib endokriinsüsteemi (kilpnääre ja kõhunääre, hüpofüüsi, sugunäärmete) häirete tagajärjel. Hormonaalsete häirete tagajärjel on ainevahetus häiritud. Kasulikud ühendid ei imendu organismis, patsient tunneb nälga ja liigne toit ladestub rasvarakkudesse.
Hüpotalamuse ja endokriinse rasvumise korral on asendamatud ainult dieedid ja sport. Teil on vaja neuroloogi, endokrinoloogi konsultatsiooni, raviplaani. Suure ülekaalulisuse korral kasutavad nad kirurgilisi sekkumisi, et eemaldada liigne rasv, mao ümbersõit jne.
Kui liigne kaal ilmneb ülesöömisharjumuse, ebaratsionaalse tasakaalustamata toitumise, vähese kehalise aktiivsuse tõttu, võite kasutada dieete ja sporti. Arstide ja psühholoogide kontroll on vajalik, kui patsient ise ei suuda end kokku võtta ja režiimi muuta.
Kaalukaotuse meetodi valimisel pidage meeles, et mitte kõik populaarsed meetodid pole tõhusad. Mõned ei tööta ja avaldavad isegi negatiivset mõju tervisele. Mõelge, milline meetod ei aita teil kaalust alla võtta.
Kaalulangetamise meetodid, mis pole end ära tasunud
Peatugem populaarsetel kaalu langetamise meetoditel, mis on väheinformeeritud elanikkonna seas traditsiooniks saanud. Neid meetodeid võetakse aksioomina. Kuid hiljutised uuringud on tõestanud, et need ei tööta. Kui need annavad ajutisi tulemusi, õõnestavad nad tervist.
Nälgimine
Kehtib usk: kui sööd vähem, kaotad kindlasti kaalu. Meetod töötab osaliselt, kui rasvumise põhjuseks on ainult ülesöömine. Siis peate tõesti portsjoni suurust vähendama.
Kui inimene sööb vähe, aga kaal jätkub, siis paastumine ei aita. Teadlased on kinnitanud, et tõsine kaloripiirang paneb organismi ainevahetust aeglustama ja toitaineid veelgi aktiivsemalt talletama. Meie keha tajub paastumist hädarežiimina, sest ta ei tea meie kavatsusest kaalust alla võtta.
Kui pikka aega on vedelikku vähe või isegi üle minnakse, võite kaalust alla võtta. Kuid tervislik seisund halveneb, ilmnevad nõrkus, mäluhäired, tähelepanu. Võimalik on pearinglus, minestamine.
Lisaks on tõendeid selle kohta, et pärast sellist stressi võib keha ainevahetust aeglustada terve aasta. Kas see on riski väärt?
Tõestamaks pikaajalise paastumise kahjulikku mõju organismile, paastus 11 rasvunud patsienti 12–117 päeva (1). Tarbiti ainult vett ja vitamiine. Paastumise ajal tekkinud tüsistused olid: raske hüpotensioon (3 juhtu), aneemia (1 juhtum), podagra artriit (2 juhtu).
Pärast toidu saamist kadusid kõik negatiivsed mõjud, kuid kehas kadus märkimisväärne kogus valku ja kaaliumi. Eksperdid ei soovita pikaajalist paastumist, kui anamneesis on südame isheemiatõbi või ajuhaigus, podagra või maksahaigus.
Suurenenud füüsiline aktiivsus
Mõõdukas füüsiline aktiivsus võib aidata teil kaalust alla võtta. Kuid terve päeva jõusaalis veeta ja keha kurnata pole vaja. Neli 10-minutilist seeriat seisva rattaga põletavad 35% rohkem kaloreid kui terve päeva treenides.
Sa ei saa öösel süüa
Cambridge'i Donne'i toitumiskeskuses tehtud katsed on tõestanud, et meie keha ei säilita aja jooksul toitaineid. Oluline on, kui palju kaloreid päeva jooksul tarbitakse. Sa võid mitte süüa hommikul ja lõuna ajal, aga süüa õhtul rammusat vahepala ja samal ajal kaotad kaalu.
Öösel on soovitatav mitte süüa rasvaseid toite: seda on raske seedida ja kehal pole aega saadud energiat kasutada. Kuid valgurikkad toidud on head. Ta rahuldab nälga pikka aega ja annab hommikul energiat.
Ärge sööge rasvaseid toite
Mitte kõik rasvad ei ole kehale kahjulikud. On tervislikke kõrge rasvasisaldusega toite, mida organism vajab normaalseks toimimiseks (kala, taimeõlid, pähklid). Need sisaldavad rasvhappeid, ilma milleta aju ei toimi.
Väldi toite, mis ei ole rasvased, kuid kiirete süsivesikute sisaldusega (küpsetised, maiustused, leib). Glükoos ladestub kehas kiiresti rasva kujul. Sellised tooted on vajalikud ainult suure kehalise aktiivsuse jaoks, mis ei ole rasvunud inimeste jaoks oluline.
On uuringuid, mis kinnitavad, et inimesed, kes saavad oma igapäevaseid kaloreid rasvasest toidust, mitte süsivesikutest, püsivad kauem vormis. Rasvadel on isegi selline dieet – ketogeenne ehk ketodieet, seda kasutatakse epilepsia raviks meditsiinikeskustes.
Väljaspool kodu söömine ja suhkruga magustatud jookide tarbimine võib olla veel üks kaalutõusu käivitav tegur. Eriti kalduvad sellisele rasvumisele teismelised. Et teha kindlaks, kuidas see hüpotees tegelikkusele vastab, viidi läbi üheaastane uuring.
Tulemus on pettumus: rasvunud lapsed ja noorukid tarbisid oluliselt rohkem liha, magusaid jooke ja kartulikrõpse, mis aitas kaasa suuremale kalori-, rasva- ja suhkrutarbimisele võrreldes mitte-rasvunud laste ja noorukitega.
Sööge kaalu langetamiseks rohkem valku
See fakt vastab tõele vaid osaliselt. Kui sööte rohkem valku, vähendades samal ajal süsivesikute sisaldust, saate kaalust alla võtta. Kuid te ei saa sellist dieeti pidada kauem kui 2 nädalat.
Prospektiivne (faktuaalne) uuring viidi läbi, milles osales 43 396 Rootsi naist vanuses 30–49 aastat. Patsiendid täitsid ulatusliku küsimustiku ja neid jälgiti keskmiselt 15, 7 aastat.
Selle tulemusena leidsid teadlased, et kõrge valgusisaldusega dieet, mida tarbitakse regulaarselt, sõltumata süsivesikute olemusest (komplekssed / rafineeritud) või valguallikast (taimne / loomne), on seotud suurenenud südame-veresoonkonna haiguste riskiga.
Keha vajab toidu seedimiseks süsivesikuid. Ilma nendeta tõuseb atsetooni tase, mis võib viia minestamiseni ja isegi koomani. Liigne valk põhjustab neerukahjustusi. Pärast pikka valgudieeti võid sattuda haiglasse neerupuudulikkuse või muude haigustega.
Saun, kuumad mähised sulatavad rasvad
See oletus on absoluutne müüt. Keha soojenemise käigus eraldub liigne vedelik koos toksiinide ja toksiinidega. Pärast protseduure tunneb inimene end kergelt, kaalud võivad näidata kerget kaalulangust. Kuid see juhtub ainult liigse vedeliku eemaldamise tõttu. Need meetodid ei mõjuta rasvarakke.
Need meetodid on populaarsed, kuna neid on lihtne kodus rakendada. Kuid nende tulemused on ajutised ja küsitavad.
Tõestatud kaalulangust mõjutavad tegurid
Teadlaste hiljutised uuringud on tuvastanud kõige tõhusamad kehakaalu langetamise meetodid. Osa katseid viidi läbi hiirtega, osa õigustas end inimkatsetes. Siin on kõige tõhusamad.
Tsirkadiaanrütmide taastamine
Ööpäevarütmid viitavad kehalise aktiivsuse kõikumisele päeva jooksul. Eelkõige sõltub tarbitavate toodete töötlemine suuresti valgustusest ja selle spektrist.
Katse viidi läbi kahe hiirerühmaga. Nad elasid samades tingimustes. Üks rühm sõi valesti, teine vastavalt bioloogilistele rütmidele. Esimene rühm taastus kiiresti. Inimestel, kes soovivad kaalust alla võtta, soovitatakse süüa iga päev samal ajal ja vältida hilist õhtusööki pärast päikeseloojangut. Aga igaühel on oma rütmid.
Teine inimestel läbi viidud uuring on näidanud, et elustiilist tingitud unehäired põhjustavad keharasva suurenemist ja ainevahetuse halvenemist. Nende ühenduste põhjuslikku seost pole veel selgitatud.
Pühendage päevas vähemalt 7-8 tundi unele
Unepuudus on otseselt seotud rasvumisega, suurendades kaalutõusu riski lastel 89%, täiskasvanutel 55%. Unepuuduse korral tekib nälg, mis on seotud söögiisu hormoonide tootmisega. Kehv uni, sagedased öised ärkamised stressi tagajärjel mõjutavad samuti ainevahetust negatiivselt.
Joo palju puhast vett
Toitumisspetsialistid, kes soovitavad juua rohkem vett kogu päeva jooksul, selgitavad seda soovitust asjaoluga, et vesi pärsib nälga. Kuid selle funktsioon on erinev. Uuringud on näidanud, et vesi suurendab fibroblastide kasvu. Need kiirendavad energiatarbimist ja põletavad pruuni rasva. Vesi ergutab ka ainevahetust ja võimaldab päeva jooksul põletada lisaks 100 kcal.
Tarbi rohkem hapnikku
Hiljutised uuringud läänes on kinnitanud, et inimesed, kelle veres on kõrge süsihappegaasi sisaldus, on rasvunud. Kaasaegne inimene veedab rohkem aega siseruumides, kus süsihappegaasi tase on kõrge.
Sissehingamisel vere pH langeb. Tserebrospinaalvedeliku happesus suureneb. Söögiisu eest vastutavad hüpotalamuse rakud suurendavad aktiivsust. Selle tulemusena suureneb isu ja väheneb energiatarbimine.
Mida rohkem kõnnite värskes õhus, seda suurem on võimalus kaalust alla võtta.
Dieettoit põhjustab ahnust
British Nutrition Foundationis viidi läbi eksperiment dr Jeff Branstormi juhtimisel. Osalejatele pakuti 18 toitu, näidates ära nende kalorisisalduse, ja paluti määrata, kui palju toitu nad nälja kustutamiseks vajavad. Vaja oli rohkem madala kalorsusega toite. Selle tulemusena ei suutnud osalejad end enam kontrollida. Portsjonid olid suured, tekkis ülesöömine.
Oluline on hästi süüa. Sa ei pea sööma ainult madala kalorsusega toite. Võite süüa mis tahes, kuid võtke arvesse tarbitud kaloreid.
Tõhusam ja ohutum on tarbida rohkem toite, mis soodustavad rasvapõletust.
Salendav valk
Teadlased tegid hiljuti sensatsioonilise avastuse. Hiirtega tehtud katsetes tuvastati BP3, mis mõjutab vähi kasvajate kasvu. Uuringute käigus leiti, et valgu sissetoomine aitab kaasa rasva kiirele põletamisele. Teadlased uurivad praegu, kas valku saab kasutada kaalulangetusravimina ja kas sellel on kõrvaltoimeid.
Vaatamata suurele hulgale kaalulangetusmeetoditele on õige toitumine endiselt peamine. Kui sööte hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks üle, ei aita ööpäevarütmide järgimine, piisav uni ega joomise režiimist kinnipidamine.
Toitumisspetsialistid ja endokrinoloogid soovitavad koostada dieedi nii, et dieet sisaldaks kõiki vajalikke toitaineid optimaalse kalorikogusega. Seetõttu tuleb esiplaanile BZHU bilanss.
Ülaltoodud faktid viitavad sellele, et kiire kaalulangus paastuga on võimalik ainult ajutiselt. See lõpeb ülesöömise ja kaalutõusuga. Parem on järgida mõõdukat füüsilist aktiivsust, tasakaalustatud toitumist, bioloogilistele rütmidele vastavat elustiili. Siis on kaalu kaotamine palju lihtsam.
Siseorganite haigusest või hormonaalsest häirest põhjustatud rasvumise korral tuleb pöörduda arsti poole. Ta valib optimaalse dieedi ja määrab ravi. Tõsiste patoloogiate korral on võimatu iseseisvalt dieeti valida.